Maison Castel Bordeaux AOC Rouge 2021

Vermelho granada brilhante e profundo. Nariz complexo combinando delicadeza com intensa fruta preta e especiarias. Concentrado e frutado, este é um vinho de encher a boca, com bom volume e um acabamento redondo e sedoso.

Trabalhando com parceiros de longa data, a equipe da Maison Castel seleciona os vinhedos da melhor qualidade da denominação para criar este excelente vinho. Os enólogos monitoram as parcelas seguindo especificações rigorosas para garantir que a fruta atinja a maturação ideal. Este vinho é uma mistura de tradição e modernidade: tem como base o Merlot, vinificado com Bordeaux saber como. A extração é adaptada a cada safra, e um longo período de tanque dá corpo e volume ao vinho. Parte do vinho tem passagem em carvalho para realçar o caráter frutado e adicionar plenitude. O estilo moderno, intenso notas de frutas pretas e especiarias vêm do Cabernet Sauvignon que é vinificado com flash release, técnica que otimiza a extração do compostos aromáticos e fenólicos. Vinho vegano.