Na taça
Vermelho rubi. Aromas de figos maduros se destacam ao lado de cerejas e ameixas, mostrando toques de pimenta e nozes entre uma girada e outra na taça. No paladar é suculento, tem acidez bem integrada e taninos firmes.
Harmoniza com
Carne vermelha grelhada, massas ao molho vermelho e charcutaria.
Como servir
De 14 a 18°C 6 g/l.
Vinhedo e vinificação
Zuccardi Q é um "Vinho de Região". É um corte de uvas de vinhedos selecionados, das melhores regiões de Mendoza. Cada parcela é colhida separada em diferentes momentos com o objetivo de obter a mehor expressão varietal. Este vinho prevem de Santa Rosa, Mendoza com altitude de 620m. Seleção de cachos, vinificação por gravidade. Fermentação em tanques de cimento com leveduras nativas, com uma extração suave por delestage e pigeage. Fermentação malolática e envelhecimento em barricas de carvalho.
Onde comprar em Joinville.
O Zuccardi Q Tempranillo 2017 faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.
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