IG Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza, Argentina (1100 m)

Zuccardi Finca Piedra Infinita Gravascal 2018

Malbec

Na taça

Vermelho violáceo. Os aromas variam entre violetas, mirtilos, ervas secas e minerais. Encorpado com cerejas escuras e mirtilos no paladar. Incrivelmente picante e fresco, revestido por uma infinidade de taninos finos e polidos que se dissipam na fruta.

Harmoniza com

Carne vermelha grelhada, charcutaria e queijos maturados.

Como servir

De 14 a 18°C.

Vinhedo e vinificação

IG Paraje Altamira, Finca Piedra Infinita, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza com 1100 m de altitude. Aluvial, originada no leque do rio Tunuyán. Com superfície de 50 cm de areia e silte de textura média, seguida de uma camada cascalho granítico médio a grande, coberto com carbonato de cálcio em uma matriz de silte e argila. Uvas selecionadas manualmente, vinificação por gravidade. Fermentação em tanques de concreto, sem epóxi, com leveduras nativas. Amadurecido em tanques e concreto. 1.110 garrafas produzidas.

Onde comprar em Joinville.

O Zuccardi Finca Piedra Infinita Gravascal 2018 faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.

Prefere abrir esta garrafa aqui? No nosso wine bar ela sai pelo mesmo preço da prateleira — zero sobrepreço.