Na taça
Vermelho com tonalidade violácea. No nariz é rico, repleto de aromas frutados de mirtilos e amoras fundidas harmoniosamente nuances de ervas escuras e cedro. Encorpado, a fruta é suportada pela extração de taninos flexíveis e acidez equilibrada. O paladar é equilibrado e acessível.
Harmoniza com
Carnes vermelhas grelhadas, risoto de linguica e queijos maturados.
Como servir
De 14 a 18°C.
Vinhedo e vinificação
Zuccardi Q é um "Vinho de Região". É um corte de uvas de vinhedos selecionados, das melhores regiões de Mendoza. Cada parcela é colhida separada em diferentes momentos com o objetivo de obter a mehor expressão varietal. Este vinho prevem de IG Paraje Altamira, San Carlos com 1100m de altitude e IG Los Chacayes, Tunuyán com 1000m de altitude. Seleção de cachos. Vinificação por gravidade. Fermentação em tanques de concreto com leveduras nativas. Envelhecimento em concreto e barricas usadas de carvalho francês sem tosta de 500l.
Onde comprar em Joinville.
O Zuccardi Q Malbec 2021 faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.
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