Valle del Belice, Sicília · Itália

Barone Montalto Passivento Rosso Terre Siciliane IGT 2019

Nero d'Avola

Na taça

Vermelho rubi intenso. Aroma muito opulento, evidenciando figos cristalizados e fruta madura. No paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo.

Harmoniza com

Ensopados, queijos maduros, foie gras patê, salame, charcutaria, leitão assado.

Como servir

14–16°C

Vinhedo e vinificação

Solos de base aluvial relativamente profundos de textura média com uma mistura de calcário e areia. Solos escuros com bom teor de matéria orgânica. A fermentação parcial da fruta começa na videira e é concluída em adegas especiais de secagem de frutas, onde níveis de ventilação regulados com precisão garantem que as uvas atinjam o nível perfeito de desidratação antes da prensagem. Amadurece 4 meses em barril de carvalho.

Onde comprar em Joinville.

O Barone Montalto Passivento Rosso Terre Siciliane IGT 2019 faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.

Prefere abrir esta garrafa aqui? No nosso wine bar ela sai pelo mesmo preço da prateleira — zero sobrepreço.