Valle del Belice, Sicília · Itália

Barone Montalto Due Mondi Blend Rosso

Nero d'Avola
Syrah

Na taça

Vermelho-escura intensa com reflexos violeta. O nariz apresenta notas frutadas que variam de alcaçuz a frutos silvestres. O paladar tem bom corpo e taninos redondos. Boa persistência com um final frutado.

Harmoniza com

Massas ao molho bolonhesa, tábuas de queijos e embutidos.

Como servir

14–16°C

Vinhedo e vinificação

Solos superficiais de textura média, com componente predominantemente argilo-calcário, bom teor de matéria orgânica e ferro. A colheita ocorre no final de setembro, quando a maturação fenólica está completa. Maceração por 12 a 15 dias a 26 °C com remontagem diária. Após a trasfega, o vinho está envelhecido em tanques de aço inoxidável por cerca de 4 meses antes do engarrafamento.

Onde comprar em Joinville.

O Barone Montalto Due Mondi Blend Rosso faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.

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