Valle del Belice, Sicília · Itália

Barone Montalto Due Mondi Pinot Grigio Terre Siciliane IGT 2023

Pinot Grigio

Na taça

Amarelo palha. Para o nariz é fresco e limpo com evidentes notas frutadas de peras, maçãs verdes e pêssegos branco. Na boca há notas de nariz com notas cítricas e acidez o que o torna equilibrado e perfumado.

Harmoniza com

Risoto de camarão, mexilhões, massa fresca com manteiga e sálvia.

Como servir

7–12°C

Vinhedo e vinificação

Principalmente solos superficiais de textura média componente argilo-calcário, bom teor de matéria orgânica e ferro. O microclima em que esta videira cresce na Sicília é ideal para a sua produção perfeita maturação e expressão fenólica: cítrico, equilibrado e perfumado. O mosto é tratado oxidativamente para conseguir a estabilidade da cor. Em seguida, manuseio redutivo e fermentação por 15 dias com temperatura controlada.

Onde comprar em Joinville.

O Barone Montalto Due Mondi Pinot Grigio Terre Siciliane IGT 2023 faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.

Prefere abrir esta garrafa aqui? No nosso wine bar ela sai pelo mesmo preço da prateleira — zero sobrepreço.