Na taça
Rosa cereja. Aromas florais e frutos silvestres, característico da Touriga Nacional. Sabor que remetem a frutos vermelhos com final muito fresco.
Harmoniza com
Salmão grelhado, lombo suíno assado e queijo gruyère.
Como servir
7–12°C
Vinhedo e vinificação
As uvas, provenientes de diferentes parcelas majoritariamente de Touriga Nacional, foram vinificadas no sistema de bica aberta. A fermentação durou cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14° a 16°C.
Onde comprar em Joinville.
O Lote de Família Rosé DOC 2023 faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.
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