Valle de Uco e Luján de Cuyo, Mendoza — Argentina (700 a 1100m)

Cobos Cocodrilo Malbec

Malbec

Na taça

Vermelha com tonalidade violácea. No nariz fresco e cmplexo, aromas de amoras silvestres e notas florais como violeta. Na boca, boa tensão e energia, com taninos firmes, boa persistência e amplitude.

Harmoniza com

Carnes vermelhas grelhadas ou assadas e queijos maturados.

Como servir

De 14 a 18°C.

Vinhedo e vinificação

Este vinho provem 53% do Valle de Uco e 47% de Luján de Cuyo. Colheita manual. Fermentação em tanques de aço inox, em seguida ocorre a fermentação malolática espontaneamente. O vinho passa 15 meses em carvalho francês, sendo 12% novas.

Onde comprar em Joinville.

O Cobos Cocodrilo Malbec faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.

Prefere abrir esta garrafa aqui? No nosso wine bar ela sai pelo mesmo preço da prateleira — zero sobrepreço.