Luján de Cuyo, Mendoza – Argentina
Cobos Bramare Cabernet Sauvignon Luján de Cuyo (safra n/d)
- Cabernet Sauvignon
- 95 pontos — James Suckling, safra 2012
- 93 pontos — James Suckling, safra 2013
- 93 pontos — Tim Atkin MW, safra 2016
- 92 pontos — Tim Atkin MW, safra 2013
Na taça
Vermelho rubi. No nariz é muito expressivo e intenso, com aromas de frutas maduras e especiarias doces, como canela e cravo. Em boca se apresenta concentrado com taninos macios e aveludados. Harmonize com carnes de panela, cordeiro assado e queijos maturados.
Harmoniza com
Carnes de panela, cordeiro assado e queijos maturados.
Vinhedo e vinificação
Luján de Cuyo, Mendoza. Altitude entre 994 e 1002 m, com solos pedregosos pobres em nutrientes, proporcionando condições ideais para produção de uvas de alta qualidade. Passagem de 18 meses em barricas, sendo 20% em carvalho francês novo, 10% carvalho americano novo e 70% em carvalho de segundo uso. Engarrafado sem clarificação ou filtragem.
Onde comprar em Joinville.
O Cobos Bramare Cabernet Sauvignon Luján de Cuyo (safra n/d) faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.
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