Na taça
Amarelo palha com reflexos dourados. Aromas de nectarina madura e pêssego com notas cítricas elevadas. Paladar suculento de pêssego branco fresco e frutas de caroço, com um sugestão de avelã e fava de baunilha. Ótimo com massas, risotos com crustáceos, peixes ao forno, saladas, carnes brancas e culinária asiática.
Harmoniza com
Massas, risotos com crustáceos, peixes ao forno, saladas, carnes brancas, culinária asiática.
Vinhedo e vinificação
Colheita mecânica. Prensagem, fermentação alcoólica com leveduras selecionadas em tanque de inox e carvalho temperado. Fermentação malolática e envelhecimento de 10 meses em carvalho francês.
Onde comprar em Joinville.
O Saint Clair Marlborough Sun Chardonnay faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.
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