
Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
La Flor Cabernet Sauvignon 2022
- Cabernet Sauvignon
Na taça
Possui aromas que lembram especiarias (pimenta preta e pimenta vermelha) e ervas como orégano. Além disso, percebem-se notas de frutas em compota que aportam a ele uma ótima complexidade. É um vinho macio e redondo, com uma maturidade perfeita de taninos que conferem estrutura e bom volume de boca, tornando-o, assim, fácil de beber.
Harmoniza com
Carne assada, polenta com ragu de porco e queijos duros.
Como servir
De 14°C a 16°C.
Vinhedo e vinificação
A Vinícola Pulenta Estate pertence a uma das mais importantes e históricas famílias do vinho argentino, cujo sobrenome carrega com orgulho. Localizada em Alto Agrelo, Luján de Cuyo, possui vinhedos em dois dos mais importantes terroirs de Mendoza: a Finca La Zulema, onde se encontra a vinícola, e os Vinhedos Don Antonio, em Tunuyán, no Valle de Uco, plantados a 980 e 1200 metros de altitude, respectivamente. Após a colheita de cachos e a seleção de grãos, ambas feitas manualmente, realiza-se a fermentação alcoólica. O vinho passa por fermentação malolática e estagia por um período de 4 a 6 meses em barricas de carvalho francês de de segundo e de terceiro usos.
Onde comprar em Joinville.
O La Flor Cabernet Sauvignon 2022 faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.
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