Na taça
Vermelho granada intenso com tons violaceos; ameixa madura, compota de frutas vermelhas, notas florais de rosas e toque sutil de baunilha; acidez elegante, taninos macios e longo final.
Harmoniza com
Carnes vermelhas, molhos elaborados e queijos maduros.
Como servir
15ºC -18ºC.
Vinhedo e vinificação
Uma das colheitas mais baixas dos últimos anos, devido a eventos climáticos adversos. Envelhecimento em carvalho francês durante 6 meses para 20% do vinho NOTAS DE PROVA Vinho vermelho granada intenso, com tons violáceos. No nariz, expressa-se com aromas de ameixa madura e compota de frutas vermelhos, e notas florais de rosas. Além disso, revela um toque sutil de baunilha pelo contato com carvalho. Na boca apresenta uma.
Onde comprar em Joinville.
O Patrimonial Bonarda 2023 faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.
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