Na taça
Amarela clara com reflexos esverdeados. No nariz, expressa aromas elegantes de flores brancas, cítricos e frutas tropicais, como o pêssego branco. Graças a sua passagem por madeira, aparecem algumas notas de pão tostado e um aroma sutil de flor de baunilha. Em boca, é amigável, fresco e untuoso, com uma.
Harmoniza com
Carnes brancas, frutos do mar, peixe e queijos macios.
Como servir
De 7 a 13°C.
Vinhedo e vinificação
Vinhedos do Vale do Uco, entre 1000 e 1200 m. Clima semidesértico. Colheita manual, 50% do vinho amadurece e fermenta em barricas de carvalho francês durante 10 meses.
Onde comprar em Joinville.
O DON NICANOR CHARDONNAY 2021 faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.
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