Na taça
Rosa delicada e bolhas muito finas. Associa elegantemente os aromas de framboesa e morango do Pinot Noir, com a complexidade do Chardonnay, aromas de limão, maçã e flores brancas. Na boca leve doçura, com notas de fruta que proporcionam frescura e complexidade. Caracteriza-se pela sua rica acidez e profunda persistência.
Harmoniza com
Aperitivos salgados, peixes grelhados e sushi.
Como servir
De 7 a 9°C.
Vinhedo e vinificação
Elaboração do vinho base com maceração da Pinot Noir por 9 horas à 5°C. Tomada de espuma pelo método Charmat. Fermentação alcoólica em tanques de aço inox a 15°C por 15 dias. Contato com borras durante 45 dias.
Onde comprar em Joinville.
O Mumm Cuvée Reserve Rosé Brut faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.
Prefere abrir esta garrafa aqui? No nosso wine bar ela sai pelo mesmo preço da prateleira — zero sobrepreço.
Consultar disponibilidade
