Parcela 6, Finca El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza — Argentina (vinhedo único, orgânico e biodinâmico)
Escorihuela Gascón Organic Vineyard Malbec (safra n/d)
- Malbec
- 93 pontos — Guía Descorchados, safra 2017
- 91 pontos — Robert Parker, safra 2017
Na taça
Vermelho violáceo. Exibe aromas de frutas pretas e vermelhas, como ameixas, cerejas pretas, mirtilos e amoras, com notas terrosas. Tais aromas são seguidos por notas de violetas, ervas aromáticas, tomilho e alecrim, com toques balsâmicos. Sensação bucal leve e agradável, saboroso e refrescante com acidez vibrante. Encorpado com taninos suculentos que proporcionam força e acabamento longo. Gostos frutados e picantes com tons terrosos. Harmonize com carnes grelhadas vermelhas, assados, queijos maduros.
Harmoniza com
Carnes vermelhas grelhadas, assados, queijos maduros.
Vinhedo e vinificação
As vinhas deste vinhedo oferecem mais frescor e acidez do que as demais com maturação homogênea. Alta altitude e clima frio fazem parte do terroir. Maturação de 8 meses em tanques de aço inoxidável, 8 meses de envelhecimento na garrafa.
Onde comprar em Joinville.
O Escorihuela Gascón Organic Vineyard Malbec (safra n/d) faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.
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