Na taça
Vermelho rubi. Aromas intensos de frutos frescos vermelhos e pretos, com notas minerais e balsâmicas. Na boca é fresco e doce, com um final elegante, fresco e muito equilibrado.
Harmoniza com
Carnes vermelhas, charcutaria e legumes grelhados.
Como servir
14-16°C
Vinhedo e vinificação
Variedade cuja origem se estabelece na parte superior do vale do Ebro, a Tempranillo é a uva que se desenvolveu mais profundamente na área de Navarra nas últimas décadas. Variedade complexa em seu cultivo em mais quente como o nosso, trabalhamos com ele nas áreas mais altas e mais pobres do toda a vinha de forma a preservar ao máximo a sua frescura. Atualmente temos duas parcelas com um total de 22 ha de Tempranillo cultivada inteiramente orgânica. Cada variedade é feita separadamente. Após uma breve maceração a frio e uma leve prensagem, o mosto é cubado em cubas de inox onde fermenta e macera em contato com as películas a uma.
Onde comprar em Joinville.
O Dominio Vega Linde Tempranillo 2021 faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.
Prefere abrir esta garrafa aqui? No nosso wine bar ela sai pelo mesmo preço da prateleira — zero sobrepreço.
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