Na taça
Dourada e nariz mineral que revela o terroir da sua origem. Notas subtis de barrica bem integrada que respeitam o perfil do território. Grande volume de boca e uma frescura notável.
Harmoniza com
Bacalhau, frango assado e queijos macios.
Como servir
7-12°C
Vinhedo e vinificação
Vindima manual. Na adega, as uvas foram selecionadas em mesa de escolha vibratória, com desengace total e esmagamento ligeiro do bago. A fermentação ocorreu em barricas de 500 L de carvalho francês. Estágio em barrica de carvalho francês de 500 L por um período de nove meses.
Onde comprar em Joinville.
O Bojador Branco Reserva 2022 faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.
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