Fanti

Fanti Brunello di Montalcino DOCG

• Sangiovese

Vermelho rubi. Nariz: notas maduras de cereja, alcaçuz, tabaco louro, leve nota floral de violeta e balsâmica de ervas medicinais. Paladar: notas de frutas vermelhos no ataque (cereja). Taninos são densos. Acidez média e final de médio a longo. Ideal com nhoque com molho de cogumelos, polenta com polpetone e carnes de caça.

Harmoniza com: Nhoque com molho de cogumelos, polenta com polpetone, carnes de caça.

• 94 pontos — James Suckling, safra 2012
• 93 pontos — James Suckling, safra 2011
• 93 pontos — Wine Spectator, safra 2012
• 91 pontos — Wine Spectator, safra 2011

Fanti Rosso di Montalcino DOC

• Sangiovese

Vermelho rubi, elegante com notas florais e frutas vermelhas; palato frutado com frescor e taninos estruturados

Harmoniza com: queijos maduros, carnes vermelhas com sabor intenso

Fanti Sant'Antimo Rosso DOC Sassomagno

• Sangiovese
• Merlot
• Syrah
• Cabernet Sauvignon

Vermelho violáceo. Complexo com notas de frutas vermelhas como cereja preta e cranberry, além de notas balsâmicas de salva e alcaçuz, leve toque de baunilha e cravo. No paladar é equilibrado, estruturado e persistente, com notas de amêndoa, pimenta e ervas frescas. Ideal com massas, carnes vermelhas, risoto de parmesão e embutidos.

Harmoniza com: Massas, carnes vermelhas, risoto de parmesão, embutidos.