Douro · Portugal
Niepoort Douro Redoma Branco
- Rabigato
- Códega
- Viosinho
- Donzelinho
- 94 pontos — Robert Parker, safra 2018
- 93 pontos — James Suckling, safra 2019
- 92 pontos — James Suckling, safra 2018
- 92 pontos — Robert Parker, safra 2019
Na taça
Amarelo palha. No nariz é complexo, com ligeiras notas cítricas e florais, aliadas à mineralidade. Na boca é sedoso, vívido, bastante firme, leve, equilibrado, com final de boca linear. Harmonize com ostras, peixe no forno, aves e carnes brancas, pratos com tubérculos, salada caesar, pratos com queijo.
Harmoniza com
Ostras, peixe no forno, aves, carnes brancas, tubérculos, salada caesar, pratos com queijo.
Vinhedo e vinificação
Solo xisto. Colheita manual. Fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês. Estágio de 6 meses em barrica de carvalho francês. Não houve fermentação malolática.
Onde comprar em Joinville.
O Niepoort Douro Redoma Branco faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.
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