Chianti, Toscana · Itália
Mazzei Fonterutoli Chianti Classico DOCG
- Sangiovese
- Malvasia Nera
- Colorino
- 96 pontos — Decanter, safra 2013
- 93 pontos — Decanter, safra 2014
- 93 pontos — Wine Spectator, safra 2015
- 93 pontos — James Suckling, safra 2015
Na taça
Vermelho rubi. Aromas de frutas escuras e ervas aromáticas. No paladar exibe notas de especiarias frescas, é intenso, encorpado, com taninos macios. Ótimo com embutidos e queijos maduros, carnes assadas com molhos picantes e massas com molhos intensos.
Harmoniza com
Embutidos, queijos maduros, carnes assadas com molhos picantes, massas com molhos intensos.
Vinhedo e vinificação
DE 93 Solo com textura variada e tem como principal componente o calcário. Fermentação WE 91 WS 93 JS 93 alcoólica entre 24°C e 26°C, com maceração por 18 dias. Envelhecimento de 12 meses em carvalho francês.
Onde comprar em Joinville.
O Mazzei Fonterutoli Chianti Classico DOCG faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.
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