Na taça
Amarelo esverdeado. Aromas de lima doce e tangerina com notas minerais sutis. A acidez e a mineralidade são as principais características deste vinho. Harmonize com sushi, pad-thai, frutos do mar e queijos frescos.
Harmoniza com
Sushi, pad-thai, frutos do mar, queijos frescos.
Vinhedo e vinificação
Lançada em 1999, a Eroica é um trabalho de dois dos maiores produtores de Riesling do mundo. Um do Velho Mundo, o Dr. Loosen da Alemanha, e o outro do Novo Mundo, Château Ste. Michelle do estado de Washington. Colheita noturna, em temperaturas baixas. As uvas foram direto para a prensagem, a fermentação à frio criou uma integração perfeita de frutas, açúcar e ácido. A fermentação sob temperaturas mais baixas tornaram a fermentação mais lenta, aumentando a intensidade da fruta.
Onde comprar em Joinville.
O Eroica Riesling faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.
Prefere abrir esta garrafa aqui? No nosso wine bar ela sai pelo mesmo preço da prateleira — zero sobrepreço.
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