Toscana, Itália
BRANCAIA IL BLU
- Merlot
- Sangiovese
- Cabernet Sauvignon
- 97 pontos — Decanter, safra 2015
- 96 pontos — Robert Parker, safra 2016
- 95 pontos — James Suckling, safra 2015
- 95 pontos — Wine Spectator, safra 2015
Na taça
Apresenta cor vermelho rubi. No aroma a fruta é escura e ligeiramente adocicada com aromas a cerejas pretas e amoras secas. Esses sabores proporcionam uma intensidade rica e suave. O vinho não é muito encorpado, pois a sensação na boca é elegante e refinada, mas oferece poder duradouro, frescor e taninos polidos. Harmonize com Bistecca alla Fiorentina, carnes escuras como de boi ou de borrego, de caça assada ou refogada.
Harmoniza com
Bistecca alla Fiorentina, carnes escuras de boi ou borrego, caça assada ou refogada.
Vinhedo e vinificação
Fermentado com leveduras indígenas em cubas de aço cônicas com temperatura controlada em contato com as cascas, passagem de 20 meses em carvalho, sendo 2/3 em barricas novas e 1/3 em barricas usadas.
Onde comprar em Joinville.
O BRANCAIA IL BLU faz parte da curadoria da Grand Cru Joinville, na R. Aquidaban, 303 — Glória, Joinville/SC, 89216-295. O estoque gira com as safras e as chegadas do mês — confirme a disponibilidade num WhatsApp e a gente separa a garrafa.
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