Castellina e Radda em Chianti, Toscana, Itália

Brancaia

Brancaia vem de Castellina e Radda em Chianti, Toscana, Itália e trabalha castas como Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon. Trouxemos 4 rótulos da vinícola para Joinville — todos com nota da crítica internacional. Abaixo, o que esperar de cada um e com o que harmoniza.

4 rótulos · sabor e harmonização de cada um

Os vinhos que trazemos.

BRANCAIA CHIANTI CLÁSSICO RISERVA

Sangiovese
Merlot

Vermelho rubi. Vinho intenso, médio a encorpado. Longo buquê de cereja, frutas pretas e um toque de especiarias, couro, piche e terra. Em boca é estruturado, fresco e suculento. Ótima combinação com massa à bolonhesa, rabada, guisado, pizzas, queijos, carnes grelhadas.

Harmoniza com: Massa à bolonhesa, rabada, guisado, pizzas, queijos, carnes grelhadas.

95 pontos — James Suckling, safra 2015
94 pontos — Robert Parker, safra 2016
93 pontos — Robert Parker, safra 2013
92 pontos — James Suckling, safra 2013

Ver ficha completa Consultar disponibilidade

BRANCAIA IL BLU

Merlot
Sangiovese
Cabernet Sauvignon

Apresenta cor vermelho rubi. No aroma a fruta é escura e ligeiramente adocicada com aromas a cerejas pretas e amoras secas. Esses sabores proporcionam uma intensidade rica e suave. O vinho não é muito encorpado, pois a sensação na boca é elegante e refinada, mas oferece poder duradouro, frescor e taninos polidos. Harmonize com Bistecca alla Fiorentina, carnes escuras como de boi ou de borrego, de caça assada ou refogada.

Harmoniza com: Bistecca alla Fiorentina, carnes escuras de boi ou borrego, caça assada ou refogada.

97 pontos — Decanter, safra 2015
96 pontos — Robert Parker, safra 2016
95 pontos — James Suckling, safra 2015
95 pontos — Wine Spectator, safra 2015

Ver ficha completa Consultar disponibilidade

BRANCAIA ILATRAIA MAREMMA TOSCANA IGT

Sangiovese
Merlot

Vermelho rubi. Aromas intensos de frutas negras. Um vinho firme e sedoso com taninos finos e um acabamento delicioso. Ideal com alimentos de sabores intensos e bem equilibrados, carnes assadas ou refogadas e caça, aves como faisão e queijos maduros.

Harmoniza com: Carnes assadas ou refogadas, caça, aves como faisão, queijos maduros.

96 pontos — James Suckling, safra 2015
95 pontos — Robert Parker, safra 2015
93 pontos — Robert Parker, safra 2014
93 pontos — James Suckling, safra 2014

Ver ficha completa Consultar disponibilidade

BRANCAIA TRE

Sangiovese
Merlot
Cabernet Sauvignon

Vermelho rubi. Aromas de frutas vermelhas, alcaçuz, ervas secas e pimenta preta. Muita densidade e riqueza, mas com uma linha tênue de acidez e frescor. Estruturado e bastante longo no final. Perfeito com massas ao sugo, carne de aves assadas ou cozidas.

Harmoniza com: Massas ao sugo, carne de aves assadas ou cozidas.

93 pontos — James Suckling, safra 2017
91 pontos — James Suckling, safra 2015
90 pontos — Robert Parker, safra 2016
90 pontos — Wine Spectator, safra 2016

Ver ficha completa Consultar disponibilidade

O que está na prateleira hoje?

O portfólio muda com as safras e as chegadas do mês. Chame no WhatsApp que a gente confere o que está na prateleira hoje — e indica o rótulo certo para a sua ocasião.

Ver outros produtores