Rioja - Espanha
Cvne vem de Rioja - Espanha e trabalha castas como Tempranillo, Graciano, Mazuelo. Trouxemos 5 rótulos da vinícola para Joinville. Abaixo, o que esperar de cada um e com o que harmoniza.
5 rótulos · sabor e harmonização de cada um
Vermelho granada, frutos pretos maduros, aromas florais e balsâmicos com especiarias, longo e sedoso, elegante com taninos nobres
Harmoniza com: Carnes vermelhas, charcutaria e queijos maturados
Vermelho granada, frutos silvestres, alcaçuz, especiarias, cravo, pimenta, café torrado, tanino redondo e amigável, final longo
Harmoniza com: Presunto ibérico, ensopados, carnes vermelhas e queijos curados
Vermelho granada, frutos vermelhos frescos, alcaçuz, baunilha, canela, ligeira tosta, redondo e equilibrado com toque fresco final
Harmoniza com: Carnes vermelhas, charcutaria e queijos maturados
Vermelho granada elegante e intenso, especiarias, cacau, baunilha, madeiras finas, amplo e frutado em boca, tanino nobre estruturado, complexo e longo
Harmoniza com: Carnes vermelhas, charcutaria e queijos maturados
Vermelho com tonalidade violácea, especiarias do carvalho mescladas com frutos vermelhos e notas florais, complexo e persistente em boca, encorpado
Harmoniza com: Carnes vermelhas, charcutaria e queijos maturados
O que está na prateleira hoje?
O portfólio muda com as safras e as chegadas do mês. Chame no WhatsApp que a gente confere o que está na prateleira hoje — e indica o rótulo certo para a sua ocasião.